Макаронные изделия Казаречче 500г, Италия

Казаречче - это традиционная форма пасты на Сицилии. Название этой пасты происходит от слова "casereccio", что по-итальянски означает "домашнее". Это короткая паста, которая похожа на свернутую и перекрученную трубочку. 

Скрученная форма делает казаречче идеальной пастой для сцепления как с густыми сложными соусами, так и с простыми. Готовьте ее с типичными средиземноморскими ингредиентами — такими, как баклажаны, томаты, сыр и базилик. Эта паста также часто подается к столу с морепродуктами или рыбой.