Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Артикул: 0108045022
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.5
Верхняя часть лопатки - это второй по мягкости после вырезки отруб, из которого готовят популярный стейк - флэт айрон.
Для приготовления стейка, необходимо зачитсятить мясо от жилок и пленок, и вырезать из середины прожилку, которая проходит ровно посеридине. Получившиеся 2 больших куска, разрезать поперек и вы получите стей напоминающий подошву утюга. Который можно быстро обжать на сковороде или гриле.
Также этот отруб можно запекать целиком.
С этим товаром покупают

Артикул: 0108045007
Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг- охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.4
товар по предзаказу

Артикул: 0108045014
Толстый край говяжий зачищенный без кости (рибай) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045006
Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг+ охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.5
товар по предзаказу
Артикул: 0108045023
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.8
товар по предзаказу

Артикул: 0108045060
Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
2.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045018
Тонкий край говяжий зачищенный без кости (стриплойн) охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
3.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045031
Лопатка говяжья без кости (блейд) охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
3.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045222
Вырезка зачищенная Grain-fed 1,5кг+ охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.8
товар по предзаказу

Артикул: 0108045051
Внутренняя часть тазобедренного отруба без кости (огузок) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
7
товар по предзаказу
Артикул: 0108045024
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.8
товар по предзаказу

Артикул: 0108045040
Боковая часть тазобедренного отруба (оковалок) без кости охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
4
товар по предзаказу
Артикул: 0108045022
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045008
Вырезка говяжья зачищенная 1,5кг+ Премиум охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.5
товар по предзаказу

Артикул: 0108045061
Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
3
товар по предзаказу

Артикул: 0108045046
Глазной мускул без кости (айраунд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ.
кг
Мин. заказ
1.7
товар по предзаказу