Перейти на полную версию сайта
ул. Восточная, д. 5 143006 г. Одинцово
info@marr.ru
Ваш город:  Москва
+7 (495) 785-39-59 9:00-18:00 (пн-пт)
Обратная связь
Кулинарный гид

Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вход/Регистрация
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
Артикул: 0108045022
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.5

Верхняя часть лопатки - это второй по мягкости после вырезки отруб, из которого готовят популярный стейк - флэт айрон. 

Для приготовления стейка, необходимо зачитсятить мясо от жилок и пленок, и вырезать из середины прожилку, которая проходит ровно посеридине.  Получившиеся 2 больших куска, разрезать поперек и вы получите стей напоминающий подошву утюга. Который можно быстро обжать на сковороде или гриле. 

Также этот отруб можно запекать целиком.

С этим товаром покупают
Изображение товара Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг- охл.
Артикул: 0108045007 Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг- охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.4
товар по предзаказу
Изображение товара Толстый край говяжий зачищенный без кости (рибай) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045014 Толстый край говяжий зачищенный без кости (рибай) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг+ охл.
Артикул: 0108045006 Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг+ охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Премиум охл.
Артикул: 0108045023 Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости охл.
Артикул: 0108045060 Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 2.5
товар по предзаказу
Изображение товара Тонкий край говяжий зачищенный без кости (стриплойн) охл.
Артикул: 0108045018 Тонкий край говяжий зачищенный без кости (стриплойн) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 3.5
товар по предзаказу
Изображение товара Шея говяжья без кости охл.
Артикул: 0108045079 Шея говяжья без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.3
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка говяжья без кости (блейд) охл.
Артикул: 0108045031 Лопатка говяжья без кости (блейд) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 3.5
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка зачищенная Grain-fed 1,5кг+ охл.
Артикул: 0108045222 Вырезка зачищенная Grain-fed 1,5кг+ охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Внутренняя часть тазобедренного отруба без кости (огузок) Премиум охл.
Артикул: 0108045051 Внутренняя часть тазобедренного отруба без кости (огузок) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 7
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045024 Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Голяшка говяжья без кости охл.
Артикул: 0108045076 Голяшка говяжья без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.4
товар по предзаказу
Изображение товара Боковая часть тазобедренного отруба (оковалок) без кости охл.
Артикул: 0108045040 Боковая часть тазобедренного отруба (оковалок) без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 4
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
Артикул: 0108045022 Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Шея говяжья без кости охл.
Артикул: 0108045011 Шея говяжья без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 2.6
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка говяжья зачищенная 1,5кг+ Премиум охл.
Артикул: 0108045008 Вырезка говяжья зачищенная 1,5кг+ Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум охл.
Артикул: 0108045061 Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 3
товар по предзаказу
Изображение товара Глазной мускул без кости (айраунд) Премиум охл.
Артикул: 0108045046 Глазной мускул без кости (айраунд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.7
товар по предзаказу