О компании

МАРР РУССИЯ - крупнейший дистрибьютор продуктов питания и производитель мясных полуфабрикатов для рынка HoReCa. Наработанный за два десятилетия опыт позволил нам стать надежным партнером для 10 000 компаний.

Мы работаем:

• с ресторанами;
• кафе и барами;
• фаст-фудом и пиццериями;
• гостиницами;
• кейтеринговыми службами и столовыми;
• кулинарными и кондитерскими цехами;
• мясными производствами.

Мы готовы предоставить каждому клиенту качественный, быстрый и персонализированный сервис.

Больше 10 лет мы занимаемся производством и поставкой собственных мясных полуфабрикатов для ресторанов и сетей фаст-фуда. В нашем ассортименте 30 видов котлет для бургеров.

5 фактов о мясных полуфабрикатах от «МАРР РУССИЯ».

1. Котлеты МАРР производятся только из красного мяса – говядины и свинины.

2. Для изготовления полуфабрикатов используется сырье только от аккредитованных поставщиков, которые прошли аудит на соответствие международным требованиям к безопасности пищевых предприятий.

3. Котлеты заморожены по технологии шоковой заморозки и изготовлены в строгом соответствии с российскими и международными требованиями к качеству и безопасности продуктов питания.

4. Наше производство - это современный завод, на котором работает высококвалифицированный персонал.

5. Мы производим котлеты для бургеров как по собственным рецептурам, так и по спецификации клиентов. Иными словами, компания практикует индивидуальный подход, создавая для своих клиентов решения, помогающие их бизнесу.

Ответственное и скрупулезное отношение к производственному процессу на всех его этапах делает нашу компанию надежным партнером для рестораторов, шеф-поваров и других профессионалов HoReCa.

«МАРР РУССИЯ» - федеральный дистрибьютор продуктов питания для HоReCa. Мы осуществляем логистические услуги полного цикла.

В 2020 году в подмосковном городе Одинцово запущен новый распределительный комплекс компании на площади 4,2 га, что позволило нам упрочнить позиции как крупнейшего поставщика продукции для рынка общественного питания.

7 современных логистических комплексов.

Мультитемпературное хранение продуктов питания при температуре от -20 до +10 °С.

Автоматизированная система управления складом позволяет персоналу оперативно и безошибочно обрабатывать более 1500 заявок в день.

Емкость стеллажного хранения более 55.000 палето-мест.

Автопарк более 120 единиц техники. Автомобили оснащены мультитемпературными рефрижераторами, системами мониторинга температурного режима и GPS-навигацией. Все это позволяет сохранить качество продукции во время транспортировки.

В компании «МАРР РУССИЯ» действует система управления качеством (СМК) и система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), основанная на анализе рисков пищевой безопасности по критическим контрольным точкам (HACCP – Hazard Analyses Critical Control Points). Благодаря эффективной системе менеджмента качества обеспечивается постоянный контроль соблюдения требований российских и международных стандартов на всех этапах – от закупки продуктов питания до их отгрузки клиентам.

Топ-менеджмент «МАРР РУССИЯ» определил, внедрил и поддерживает в надлежащем состоянии Политику в области качества и безопасности пищевой продукции (ознакомиться можно здесь).

Собственная лаборатория «МАРР РУССИЯ» оснащена высокотехнологичным оборудованием и регулярно проводит исследования качества и безопасности сырья и продукции по микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям.

Независимые аудиторские компании регулярно подтверждают высокий уровень безопасности и качества товаров и услуг «МАРР РУССИЯ». ООО «МАРР РУССИЯ» сертифицирована по международным стандартам и схемам: ISO 14001, FSSC 22000, GMP. Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции соответствует требованиям крупных международных компаний.

Компания «МАРР РУССИЯ» заботится об окружающей среде, придерживаясь стандартов биологической безопасности и этического ведения бизнеса с целью сохранения благоприятной окружающей среды для будущих поколений. Действующая в компании система экологического менеджмента (СЭМ) применяется при производстве мясных котлет и жареных изделий из свинины от переработки сырья до размещения готового продукта на хранение.

Топ-менеджмент «МАРР РУССИЯ» ввел в действие экологическую политику в рамках действия системы экологического менеджмента. Команда специалистов проводит профилактические мероприятия, чтобы исключить загрязнение окружающей среды. Соблюдение природоохранного законодательства – один из приоритетов в работе производственного комплекса.

С экологической политикой компании можно ознакомиться здесь.