Масло Extra Virgin Олиталиа 1л, Италия

Масло Extra Virgin - высококачественное оливковое масло первого холодного отжима. 

Для производства используются отборные оливки, которые сначала измельчают до состояния пасты, затем растирают и отжимают. Процесс отжимания повторяется несколько раз, для этого массу немного подогревают, чтобы отделить масло от воды, содержащейся в оливках. Самое лучшее масло получают в результате первого холодного отжима Extra Vergine.

Таким маслом  заправляют салаты, поливают горячие блюда, используют для маринада.

Для лучшей сохранности масла используются бутылки из тёмного стекла, в которых масло лучше защищено от воздействия внешних факторов (солнечные лучи и электрический свет), поэтому оно лучше сохраняет свои качества.