Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам. - 0108306203

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам. Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам.
Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам. Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам.
Артикул: 0108306203
Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости Премиум зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2.8 кг
Кострец имеет округлую, немного приплюснутую форму и состоит из хорошо удерживающих влагу волокон. Текстура отруба упругая, но довольно мягкая. Имеет ярко выраженный говяжий вкус и аромат.

Рекомендации по применению:
Из костреца нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.

Кулинарный совет!
Это самый удачный отруб говяжьей туши для приготовления мясных блюд в сыром виде. Готовьте «тартары» и «карпаччо» именно из него!

Для линейки продуктов «Премиум» Оренбив используется только отборная говядина. Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 540 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2504364015
Грибы Грузди черные маринованные 1,35кг, Самобранка
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504288150
Кукуруза сладкая 400г ПИКАНТЕЛЬ
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25043005
Огурцы маринованные резаные кольца (1,8кг х 5шт)  9кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2504367115
Грибы Опята маринованные 400г, Грибной Дождь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504207050
Огурцы маринованные целые 6-9 см 0,68кг ПИКАНТЕЛЬ, Беларусь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440032
Прованские травы Kotany 270 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345070
Приправа Хмели-сунели  Kotanyi 450 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934401930
Перец чёрный копчённый Kotanyi ~215 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934403840
Приправа Чимичурри Kotanyi 425 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344038
Смесь перцев дробленая Kotanyi ~612г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440042
Кориандр молотый Kotanyi 440г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт