Дрожжи прессованные для сдобного теста Ангел 10 кг (1 кг х 10 шт) - 2939121307

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Дрожжи прессованные для сдобного теста Ангел 10 кг (1 кг х 10 шт)
Артикул: 2939121307
Дрожжи прессованные для сдобного теста Ангел 10 кг (1 кг х 10 шт)
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 кор.
Дрожжи произведены на основе осмотолерантного штаммма, путём накопления отборной культуры дрожжей. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения - опарнного, безопарного, ускоренного.

Преимущества:
- предназначены для сдобного теста. В тесте с высоким содержанием сахара обладают стабильной ферментативной активностью;
- обладают высокой подъемной силой - адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов;
- гарантируют стабильный объем готовых изделий - придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.

Рекомендуемы к применению для теста с содержанием сахара 7% к массе муки и выше. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы.

Дозировка: в зависимости от вида теста и способа его приготовления.

Состав: чистая культура дрожжей Saccharomycescerevisiae и вода.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
17500612
Белок яичный 900мл охл.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710055125
Сметана 20% Домик в деревне 300г х 8 шт
Без ЗМЖ
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
17073000
Йогурт натуральный 3,5% Гармония 3 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2936516303
Смесь сухая для приготовления пиццы Brooklyn Zotman 10 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2904161810
Мука макаронная в/с Mamma Mia Semola крупка 5 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29041621
Мука пшеничная Mamma Mia 10кг
мин.заказ
1 шт