Сыр с голубой плесенью 54% Blue Schonfeld ~ 1,1кг - 1405281705

Сыр Blue Schonfeld обладает приятным пикантным вкусом, типичным для сыров с голубой плесенью. Консистенция сыра нежная, маслянистая, сливочная. Внутри сыр мягкий, но при этом крошащийся. Вкус и запах - характерный для сыров с голубой плесенью: сырный, пряный, с резким запахом и вкусом, островатый, солоноватый.

Состав: молоко пастеризованное, соль, культура благородной плесени Penicillium roqueforti, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 19 г, жиры - 28 г, углеводы - 3,9 г;
Энергетическая ценность - 344 ккал.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 60 суток.