Кальмар командорский филе 1кг блок бортовая заморозка ОРФ - 0910174210

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кальмар командорский филе  1кг блок бортовая заморозка ОРФ
Артикул: 0910174210
Кальмар командорский филе 1кг блок бортовая заморозка ОРФ
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак
Если вы уже гурман по кальмарам, наверняка вы выбрали для себя самый вкусный и полезный дальневосточный или как его еще называют, командорский кальмар. Именно этот кальмар мы знаем из детства. Сейчас он может продаваться не только целыми тушками как раньше, но также и без шкуры. Для вашего удобства мы назвали эту разделку «филе», чтобы вам было легче найти в нашем ассортименте. Если вы не знаете, как приготовить филе кальмара, рецепт приготовления вы сможете найти на любой упаковке.

Рекомендации по приготовлению: самым главным правилом в процессе приготовления является быстрота и температура. Мы рекомендуем помещать тушки по 2-3 штуки непосредственно в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты в зависимости от размера тушки. Лишь только вы увидите, что кальмар принял форму трубки, можете смело его вытаскивать из кастрюли. В этом случае он должен оказаться упругим и нежным, а вкус выраженным и насыщенным.

Основные способы приготовления: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.

Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит исключительно защитную функцию. Кроме того, при изготовлении такого филе не применяются фосфаты и другие влагоудерживающие вещества. Продукция бортовой заморозки может быть заморожена блоком или переложена. В первом случае отделить филе без дефростации невозможно. Если продукт прокладывается плёнкой, это облегчает процесс отделения без разморозки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2520465920
Шпинат размельченный порционный 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25204520
Фасоль стручковая тонкая целая Бондюэль 2,5кг, Франция
мин.заказ
1 упак
Артикул:
25200103
Грибы Белые целые отборные шляпка 6-10 см , 8кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520050115
Морковь мини 10кг, Турция
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25204448
Смесь овощная Техасская Бондюэль 2,5кг, Франция
мин.заказ
1 упак
Артикул:
25204455
Смесь Овощное трио гриль 2,5кг Бондюэль, Франция
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2908155086
Лапша пшеничная Udon MARUMI 4,5кг, Китай
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2908155081
Лапша пшеничная Udon Сэн Сой 500г, Китай
мин.заказ
1 упак
Артикул:
1250101208
Тесто (лепешки) для Спринг Роллов Aroy-D (216х216 мм) 660г зам., Таиланд
мин.заказ
1 упак
Артикул:
12100412
Грибы сушеные Шиитаке 250г, Китай
мин.заказ
1 шт