Кальмар командорский филе 1кг блок бортовая заморозка ОРФ - 0910174210

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кальмар командорский филе  1кг блок бортовая заморозка ОРФ
Артикул: 0910174210
Кальмар командорский филе 1кг блок бортовая заморозка ОРФ
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак
Если вы уже гурман по кальмарам, наверняка вы выбрали для себя самый вкусный и полезный дальневосточный или как его еще называют, командорский кальмар. Именно этот кальмар мы знаем из детства. Сейчас он может продаваться не только целыми тушками как раньше, но также и без шкуры. Для вашего удобства мы назвали эту разделку «филе», чтобы вам было легче найти в нашем ассортименте. Если вы не знаете, как приготовить филе кальмара, рецепт приготовления вы сможете найти на любой упаковке.

Рекомендации по приготовлению: самым главным правилом в процессе приготовления является быстрота и температура. Мы рекомендуем помещать тушки по 2-3 штуки непосредственно в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты в зависимости от размера тушки. Лишь только вы увидите, что кальмар принял форму трубки, можете смело его вытаскивать из кастрюли. В этом случае он должен оказаться упругим и нежным, а вкус выраженным и насыщенным.

Основные способы приготовления: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.

Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит исключительно защитную функцию. Кроме того, при изготовлении такого филе не применяются фосфаты и другие влагоудерживающие вещества. Продукция бортовой заморозки может быть заморожена блоком или переложена. В первом случае отделить филе без дефростации невозможно. Если продукт прокладывается плёнкой, это облегчает процесс отделения без разморозки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
25204028
Перец красный полоска 10кг, Узбекистан
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520408910
Кукуруза початки Picantel 12,5кг, Индия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520452010
Фасоль зеленая стручковая резаная Бондюэль 2,5кг
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520361710
Капуста брокколи 8кг, Египет
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520447315
Смесь овощная Европейская 1 кг зам.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25200353
Горошек зелёный 10кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
1215041860
Майонез Японский Tamaki 500г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2908155081
Лапша пшеничная Udon Сэн Сой 500г, Китай
мин.заказ
1 упак