Гёдза со свининой Yoshimi 500г зам. - 1210047010

Вес одной гёдза: 21 г.

Гёдза (или Цзяоцзы в Китае) - аутентичные японские пельмени со свининой и овощами (капуста белокочанная, лук зеленый, чеснок свежий).
Готовый продукт принято макать в соус, состав которого может варьироваться в зависимости от предпочтений повара. В основе может быть соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и другие ингредиенты.

Рекомендации по приготовлению: разогреть сковороду, налить в неё 2-3 ст. л. растительного масла. Выложитьгёдза плоской стороной вниз; жарить до появления золотистой корочки. После чего добавить 50-70 мл воды в зависимости от количества продукта и сразу закрвть сковороду крышкой; продолжать готовить еще 4-5 минуты на слабом огне.

Состав:
Тесто: мука пшеничная, крахмал картофельный, соль пищевая, вода питьевая. Фарш: свинина (лопаточная часть), имбирь корень, перец чёрный молотый, соль пищевая, сахар, чеснок свежий, лук зелёный, капуста белокочанная, масло кунжутное, соус соевый, жир свиной.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 180 суток.