Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам. - 0120108220

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам. Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам.
Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам. Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам.
Артикул: 0120108220
Окорок свиной без кости Всеволожский МК зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
10 кг
Свиной окорок имеет истинный вкус и аромат свинины. Отруб состоит из нескольких мышц с тонкими волокнами, хорошо удерживающими влагу. На поверхности куска содержится немного жира, а также присутствует соединительная ткань, в основном, в виде тонких коллагеновых плёнок вокруг мышц.

Рекомендации по применению: свиной окорок очень удобно готовить, так как он является одним из самых мясистых и сочных отрубов. Его жарят, варят, запекают, коптят. Используют целиком или нарезают на порции, готовят в натуральном виде или предварительно маринуют. Из окорока часто готовят эскалопы, «скалопини», «пикато», шницели, шашлыки, гуляши и многое другое.

 Кулинарный совет!
В процессе приготовления окорока целым куском следует отеплить мясо при комнатной температуре в течение 30-40 минут. Затем готовить при высокой температуре, ± 200C°, но недолго, до появления поджаристой, ароматной корочки, примерно 10-20 минут. Затем температуру следует значительно понизить и продолжать запекать до готовности.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
293450181
Приправа для шашлыка Kotanyi~950 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934706020
Приправа с ароматом апельсина Orangina Kotanyi 200г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440041
Кориандр целый Kotanyi 370 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450382
Приправа Креольская Каджун Kotanyi ~ 330г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345001
Приправа томатная Томатино Kotanyi~150 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440223
Перец чёрный дроблёный Kotanyi 630 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343062
Карри золотой Spice Expert 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343084
Орегано измельчённый Spice Expert 150 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934308110
Куркума молотая SpiceExpert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342118
Куркума молотая Maitrefoods 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 упак