Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия - 0120108214

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия
Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия
Артикул: 0120108214
Окорок свиной без кости зам., Богородский фермер, Россия
В избранное В избранном
Мин. заказ
9 кг
Свиной окорок имеет истинный вкус и аромат свинины. Отруб состоит из нескольких мышц с тонкими волокнами, хорошо удерживающими влагу. На поверхности куска содержится немного жира, а также присутствует соединительная ткань, в основном, в виде тонких коллагеновых плёнок вокруг мышц.

Рекомендации по применению: свиной окорок очень удобно готовить, так как он является одним из самых мясистых и сочных отрубов. Его жарят, варят, запекают, коптят. Используют целиком или нарезают на порции, готовят в натуральном виде или предварительно маринуют. Из окорока часто готовят эскалопы, «скалопини», «пикато», шницели, шашлыки, гуляши и многое другое.

 Кулинарный совет!
В процессе приготовления окорока целым куском следует отеплить мясо при комнатной температуре в течение 30-40 минут. Затем готовить при высокой температуре, ± 200C°, но недолго, до появления поджаристой, ароматной корочки, примерно 10-20 минут. Затем температуру следует значительно понизить и продолжать запекать до готовности.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
29347001
Мельница Смесь 4 перца Kotanyi ~35г х 4 шт, Австрия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
29344080
Пеперончини (стручки чили) Kotanyi ~240г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440071
Корица целая Kotanyi 350 г (1200мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345012
Приправа для курицы Kotany~1136г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 упак
Артикул:
293440351
Перец чили кайенский молотый Kotanyi 500г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344017
Чеснок гранулированный с солью Kotanyi ~765г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343081
Куркума молотая Spice Expert 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342089
Корица молотая Maitrefoods 1000 мл/ 450 г
мин.заказ
1 упак
Артикул:
29342066
Карри Maitrefoods 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343187
Перец черный молотый Spice Expert 1 кг
мин.заказ
1 шт