Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Озерка зам. - 0124364303

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Озерка зам.
Артикул: 0124364303
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Озерка зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг

Утка, тушка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет. 

Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

С этим товаром покупают
Артикул:
29343084
Орегано измельчённый Spice Expert 150 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934308110
Куркума молотая SpiceExpert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343089
Хмели-сунели Spice Expert 500г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33085266
Горчица Баварская Develey 2 л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308559200
Соус Чесночный Heinz 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308802035
Дип-пот Кетчуп Томатный RU-CHEF  (25 г х 120 шт) 3 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3315102612
Соус Карбонара Астория (1 кг х 6 шт) 6 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3308560000
Соус Сырный Heinz 1 кг
мин.заказ
1 шт