Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам. - 0108304512

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам. Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам. Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
Артикул: 0108304512
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг
Вырезка является самым нежным и самым ценным отрубом, её объём составляет всего 2% от общего объёма говяжьей туши.

Рекомендации по применению:
Готовить вырезку очень просто. Из неё делают крупно-кусковые, порционные и мелко-порционные полуфабрикаты. Самые популярные методы приготовления вырезки — это быстрое обжаривание на сковороде, в воке, на тепане, маринование и жарение на гриле, а также запекание или долгое томление при невысоких температурах. Из нее готовят «шато бриан», «филе миньон», «турнедо», «лангет», «бефстроганов», а также её используют в сыром виде для приготовления различных «тартаров» и «карпаччо».

Кулинарный совет! Приготовьте «сашими» из говяжьей вырезки. Для этого нарежьте небольшие кусочки мяса поперек волокон толщиной 7–8 миллиметров и подайте как «сашими». Для подачи используйте соломку дайкона, стружку маринованного имбиря, а также добавьте васаби, традиционные рыбный и соевый соус.

Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2504367110
Грибы Опята консервированные Iska 3,1л, Китай
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504704023
Перец Халапеньо резаный кольца Vitaland 2,85 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504367115
Грибы Опята маринованные 400г, Грибной Дождь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504286450
Горошек зелёный  400г ПИКАНТЕЛЬ
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25043659
Грибы Лисички маринованные 350г, Царь Берендей
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504300520
Огурцы маринованные резаные кольца 9 кг (1,8кг х 5 шт)
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2934706020
Приправа апельсиновая Оранжина Kotanyi ~200 г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344080
Пеперончини (стручки чили) Kotanyi ~240г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344044
Паприка копченая молотая Kotanyi 625 г (1200мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440051
Корица молотая Kotanyi 600 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29393017
Разрыхлитель теста Kotanyi 290г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450462
Приправа для плова Kotanyi, 615 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт