Вырезка говяжья 1,5 - 2,2 кг зам. - 0108304512

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам. Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам. Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
Артикул: 0108304512
Вырезка незачищенная 1,5-2,2 кг зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг
Вырезка является самым нежным и самым ценным отрубом, её объём составляет всего 2% от общего объёма говяжьей туши.

Рекомендации по применению:
Готовить вырезку очень просто. Из неё делают крупно-кусковые, порционные и мелко-порционные полуфабрикаты. Самые популярные методы приготовления вырезки — это быстрое обжаривание на сковороде, в воке, на тепане, маринование и жарение на гриле, а также запекание или долгое томление при невысоких температурах. Из нее готовят «шато бриан», «филе миньон», «турнедо», «лангет», «бефстроганов», а также её используют в сыром виде для приготовления различных «тартаров» и «карпаччо».

Кулинарный совет! Приготовьте «сашими» из говяжьей вырезки. Для этого нарежьте небольшие кусочки мяса поперек волокон толщиной 7–8 миллиметров и подайте как «сашими». Для подачи используйте соломку дайкона, стружку маринованного имбиря, а также добавьте васаби, традиционные рыбный и соевый соус.

Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2504364805
Грибы Маслята маринованные 400г, Грибной дождь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504367116
Грибы Опята Намеко маринованные 580мл Lutik, Китай
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2504201911
Огурцы маринованные целые 9 - 12 см - 3 л Самобранка
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25043005
Огурцы маринованные резаные кольца (1,8кг х 5шт)  9кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2504302120
Огурцы маринованные резанные кубик 10х10мм 9 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
293450031
Приправа для свинины Kotanyi~1050г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440041
Кориандр целый Kotanyi 370 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440032
Прованские травы Kotany 270 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440901
Маринад барбекью сухой, приправа Kotanyi ~250 г ( 400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344094
Маринад кофейный сухой Kotanyi 205г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344038
Смесь перцев дробленая Kotanyi ~612г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт