Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вырезка 1,8 - 2,3кг зам., Бразилия
Артикул: 0108226722
Вырезка 1,8 - 2,3кг зам., Бразилия
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг

 Вырезка является самым нежным и самым ценным отрубом, её объём составляет всего 2% от общего объёма туши. В кулинарии вырезку жарят и запекают целиком или порционными кусочками. Именно из нее готовят филе миньон, шато бриан, турнедо, лангет, бефстроганов, карпаччо и тартар.

Рекомендации по приготовлению: быстрое обжаривание на гриле в виде стейков, запекание целиком, подача в сыром виде (карпаччо или тар-тар). Вырезка не требует долгой тепловой обработки.

 

С этим товаром покупают
Артикул:
25042889
Горошек зеленый СКЗ 3,1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25043011
Огурцы маринованные резаные кольца рифленые 9 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25047043
Перец Халапеньо резаный кольца Пикантель 2,5кг, Турция
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2504364010
Новинка
Грибы Грузди черные соленые резаные 400 г, Грибной Дождь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344038
Смесь перцев дробленая Kotanyi ~612г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345015
Приправа для рыбы Kotanyi ~850г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450061
Приправа для гриля Дьяболо Kotanyi~850г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345035
Анис звёздчатый (Бадьян) Kotanyi 70г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450383
Приправа Креольская Каджун Kotanyi ~290г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт