Смесь для мороженого жидкая 3,5 % Эрманн - 22,2кг (11,1кг х 2 уп)

Смесь для мороженого жидкая 3,5 % Эрманн подходит для приготовления мягкого мороженого, в том числе на предприятиях общественного питания с помощью специальных машин.

Состав: обезжиренное молоко, сахар, сливки, сухая молочная сыворотка, сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, комплексная пищевая добавка (загуститель - гуаровая камедь, эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, декстроза, стабилизатор - каррагинан, ароматизатор), ароматизатор, регулятор кислотности - фосфаты натрия.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры — 3,5г, белки — 3,2г, углеводы — 22,8г (в том числе сахароза 12,9 г); Энергетическая ценность: 140 ккал / 570 кДж.

Условия хранения и срок годности:   Температура (4±2)^oC; Срок годности 180 суток.