16.04.2026
Настоящий праздник вкуса устроили бренд-шеф Марина Наумова и шеф-повар Илья Елефтериади 14 апреля в Нижнем Новогороде. Они не просто готовили, а с любовью рассказывали о культуре и традициях, стоящих за каждым блюдом.
Марина Наумова представила классическую грузинскую кухню в её подлинном исполнении: раскрыла секреты приготовления супа чихиртма, продемонстрировала правильный процесс готовки цыпленка чкмерули и угостила всех присутствующих своей фирменной пахлавой.
Илья Елефтериади погрузил гостей в мир авторской кухни "кочующего грека", представляя удивительный симбиоз блюд: хрустящий тако с креветкой в тесте фило, афонский пинерли с пастрами и нежный чизкейк из феты.
Это был не просто мастер-класс, а настоящее путешествие: от солнечной Грузии до средиземноморского побережья, насыщенное увлекательными историями, профессиональными советами и, безусловно, великолепными ароматами.
