Дрожжи сухие Невада 500г

Дрожжи сухие Невада идеально подходят для изготовления хлебобулочных изделий и сдобы.

Рекомендации по применению: необходимо смешать сухие дрожжи с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса. Не допускать прямого контакта сухих инстантных дрожжей с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей в теплой воде (35-38°C) при коротком времени замеса. При использовании в технологии производства замороженных полуфабрикатов рекомендуется внесение дрожжей на 5-7 минут до окончания замеса.