Описание
Рокфорини - это изысканный сыр, обладающий нежной, маслянистой текстурой, неповторимым ароматом и вкусом.
В процессе созревания в сыре образовывается благородная голубая плесень, которая придаёт ему уникальный внешний вид и насыщенный вкус с нотками лесного ореха.
Цвет сыра может варьироваться от светло-голубого до сине-зеленого.
Рекомендации по применению:
Сыр идеально подходит для добавления в салаты, соусы и горячие блюда, а также в качестве начинки для пирогов и тарталеток. Также его можно подавать в виде закуски с крекерами или ломтиками свежего багета.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 90 суток.
