Майонез 67% Провансаль MARIS 10 л/9,4 кг

Майонез 67% Провансаль MARIS, разработанный по специальной рецептуре, позволяет использовать данный продукт на кухне ресторанов, кафе, салатных и кулинарных производств.

Имеет однородную вязкую пластичную консистенцию и хорошие обволакивающие свойства. Сбалансированный нежный, мягкий вкус, сливочное послевкусие данного майонеза, позволяет идеально сочетается в салатах с любыми ингредиентами, не перебивая их вкуса. Цвет – светло-кремовый, однородный по всей массе.

Рекомендации по применению: отлично подходит для приготовления горячих блюд, та как выдерживает высокие температуры, образуя румяную «шапочку», не расслаивается.
Может быть использован для приготовления всевозможных соусов и заправок, а так же в кулинарии при изготовлении мясных, рыбных и овощных блюд.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 180 суток.