Филе кеты на коже 1/2 тушки зам.

Филе кеты на коже 1/2 тушки насыщенного оранжево-красного оттенка отличается превосходными вкусовыми характеристиками и позволяет привнести в рацион массу весьма полезных веществ. 

Кета является диким дальневосточным лососем, ее мясо отличается сбалансированным составом и идеальным соотношением белковой и жировой составляющей; а отсутствие углеводов делает продукт действительно актуальным для использования спортсменами. Содержание белков составляет 20% от общей массы продукта.

Рекомендации по приготовлению: филе кеты можно запекать, обжаривать в панировке и кляре, солить.