Масло Extra Virgin Олиталиа 5л, Италия

Масло Extra Virgin - высококачественное оливковое масло первого холодного отжима. .

Для производства используются отборные оливки, которые сначала измельчают до состояния пасты, затем растирают и отжимают. Процесс отжимания повторяется несколько раз, для этого массу немного подогревают, чтобы отделить масло от воды, содержащейся в оливках. Самое лучшее масло получают в результате первого холодного отжима Extra Vergine.

Таким маслом заправляют салаты, поливают горячие блюда, используют для маринада.