Артишоки 10кг, Египет зам.

Состав: Донышки артишоков. Диаметр 60-70 мм.

Артишок – это съедобный цветок из семейства астровых. Его нераскрывшийся бутон напоминает кедровую шишку. Артишоки имеют в составе витамины А, В, РР, железо, калий, медь, яблочную и лимонную кислоты, танины, а также много клетчатки. 

Артишоки запекают, варят, жарят, добавляют в гарниры, режут в салаты и супы, и даже добавляют в начинку для выпечки. 

Рекомендации по приготовлению: варить в кипящей воде 10 мин.