Описание
Классика жанра, но в более крупной нарезке: длинная соломка с аппетитной золотистой корочкой. Этот универсальный продукт с премиальным акцентом подойдёт для любого меню, особенно для ресторанов высокой кухни, стейк-хаусов и концептуальных заведений. В каждой порции ещё больше хруста, идеальной текстуры и аромата натурального фермерского картофеля.
Рекомендации по приготовлению:
во фритюре: разогреть масло до 175oC, готовить 3 мин. 15 сек.
Состав: картофель, панировочная смесь (загустители (Е1412, Е1414), рисовая мука, декстрин, мальтодекстрин, разрыхлители (Е450 (i), Е500(ii)), загуститель Е415), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное с добавлением подсолнечного высокоолеинового масла, соль, стабилизатор E450(i).
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 2,5 г, жиры - 4,5 г, углеводы - 23 г;
Энергетическая ценность - 140 ккал.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 790 суток.
