Уши свиные Губкинский МК зам., Россия - 01201161

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Уши свиные Губкинский МК  зам., Россия
Артикул: 01201161
Уши свиные Губкинский МК зам., Россия
В избранное В избранном
Мин. заказ
5 кг
Свиные уши относятся к субпродуктам, преимущественно они состоят из эластичного хряща и кожи, частично в их состав входит немного жира и минимум мясных волокон.

Свиные уши очень популярны в странах Европы и Азии. При правильном приготовлении свиные уши становятся изысканным блюдом.

Рекомендации по приготовлению:
Готовят уши одним основным способом: их всегда предварительно термически обрабатывают до размягчения и только после этого готовят различные блюда. Свиные уши имеют очень легкий, слабо выраженный вкус и аромат свинины, поэтому блюда из них, как правило, заправляют мощными соусами, заправками и специями. Из ушей готовят, различные салаты, например, картофельные Европейские или Азиатские с лапшой или рисом. Пользуются популярностью холодные и горячие закуски из ушей, террины и заливные с хреном и горчицей. Также их жарят в кляре и в сухарях, подают с различными соусами. Ну и, конечно, особенной популярностью у мясных гурманов пользуются копченые уши.

Кулинарный совет!
Отварите свиные уши до готовности, и пока они горячие, выложите их ровными слоями в прямоугольной форме. Тщательно спрессуйте, оставьте пресс сверху и уберите на ночь в холодильник. Утром вы получите стабильно прочный прямоугольный брикет, который можно легко нарезать и использовать в салатах и закусках.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 180 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2934703030
Приправа для картофеля Kotanyi ~1250г (1200 мл) Kotanyi, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440901
Маринад барбекью сухой, приправа Kotanyi~250 г ( 400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450462
Приправа для плова Kotanyi, 615 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344025
Перец розовый целый Kotanyi ~330г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344096
Орегано измельчённый  Kotanyi 1кг, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440101
4 перца горошек Kotanyi 570г (1200мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343120
Прованские травы Maitrefoods 150 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
4912003505
Заправка сок концентрированный лимона 5 л, Италия
мин.заказ
1 шт