Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия - 0120105677

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия
Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия
Артикул: 0120105677
Свиная грудинка без кости без шкуры Строгонов зам., Россия
В избранное В избранном
Мин. заказ
18 кг
Свиную грудинку выделяют из грудино-реберного отруба свиной туши. Почти половину отруба составляет особо ценный легкоплавкий жир, а также, в отрубе присутствует несколько плоских мышц и соединительная ткань.

Рекомендации по применению:
Свиная грудинка – это один из самых популярных отрубов во многих странах мира. Грудинку повсеместно маринуют, солят, вялят, коптят горячим или холодным методом, готовят «сувид» или долго готовят в печке барбекю. Свиную грудинку готовят и подают как в холодном, так и в горячем виде. Из неё делают знаменитые «Burnt Ends» и рулеты в стиле «Porchetta».

 Кулинарный совет!
Чтобы приготовить свиную грудинку особенно нежной, следует использовать технологию «Low & Slow», что означает на медленном огне и длительное время. Приготовленную таким образом грудинку, нужно нарезать кусочками, обжарить и обильно смазать густым сладковатым соусом.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
293440071
Корица целая Kotanyi 350 г (1200мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344096
Орегано измельчённый  Kotanyi 1кг, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440681
Нити чили Kotanyi 45г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345035
Анис звёздчатый (Бадьян) Kotanyi 70 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934703020
Приправа для картофеля Kotanyi 1кг, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345001
Приправа томатная Томатино Kotanyi~150 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343068
НЕТ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Приправа мексиканская Фахита Spice Expert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343075
Лавровый лист Spice Expert 50 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934316910
Имбирь молотый SpiceExpert 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343276
Приправа для курицы-гриль пикантная Maitrefoods 1 кг
мин.заказ
1 шт