Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. - 0120105214

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам.
Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам. Шейка свиная без кости Богородский фермер зам.
Артикул: 0120105214
Шейка свиная без кости Богородский фермер зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
3 кг
Свиная шейка состоит из нескольких мышц с волокнами средней плотности, между мышцами и на поверхности куска находится жир, а также присутствует соединительная ткань, в основном, в виде тонких коллагеновых плёнок вокруг мышц.
Шейка свиная бескостная, пожалуй, самый популярный свиной отруб в России, особенно с наступлением весенне-шашлычного периода!
Мясо свиной шеи имеет хороший вкус и аромат свинины. За счет хорошего содержания жира мясо получается очень сочным и ароматным.

Рекомендации по применению: шейку очень часто запекают целиком, иногда коптят, готовят барбекю, стейки и делают шашлык, подают с разными соусами. Этот отруб лучше всего подходит для приготовления «Pulled pork» так называемое «Рваное мясо».

Кулинарный совет!
Лучший и быстрый маринад для шашлыка из свиной шеи. Просто нарежьте мясо кубиком, пропустите репчатый лук через мясорубку, добавьте соль и много чёрного перца. Соедините всё вместе, перемешайте и оставьте при комнатной температуре. Через полчаса перемешайте ещё раз. Затем через 15 минут отделите мясо от лука, заправьте чистым растительным маслом, нанижите на шампуры и можно приступать к жарке.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2934501940
Приправа Тако, Kotanyi 405 г (800 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29361014
Паста чесночная Kotanyi 1 кг, Австрия
мин.заказ
1 упак
Артикул:
29345007
Приправа томаты и оливки Kotanyi 465 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345037
Зира кумин целая Kotanyi ~140 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344017
Чеснок гранулированный с солью Kotanyi ~765 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934309810
Анис семя SpiceExpert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342199
Перец чёрный молотый  Maitrefoods 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343081
Куркума молотая Spice Expert 500г (1000 мл)
мин.заказ
1 шт