Утка, Тушка 2,2-2,5 кг Утиная ферма зам. - 0124364312

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка  2,2-2,5 кг Утиная ферма зам.
Артикул: 0124364312
Утка, Тушка 2,2-2,5 кг Утиная ферма зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2.3 кг
Утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет.

Рекомендации по применению:
Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
29343058
Лавровый лист высший сорт Spice Expert 100г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344089
Корица в виде палочек Промпоставка 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343097
Перец красный дробленный Чили Spice Expert 300г (1000 мл)
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342180
Перец красный сладкий молотый Maitrefoods 500г (1000 мл)
мин.заказ
1 упак
Артикул:
29343075
Лавровый лист Spice Expert 50г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308521010
Горчица Дижонская Bornier 370 г, Франция
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087910
Соус Горчичный Food Service Гурмикс 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308550001
Кетчуп Томатный Heinz (25 мл х 125 шт) 3,6кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
33043014
Уксус столовый 9 % 1л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33088047
Соус Сырный (5 шт х 1 кг)
мин.заказ
1 кор.