Утка, Тушка 2,2-2,5 кг Утиная ферма зам. - 0124364312

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка  2,2-2,5 кг Утиная ферма зам.
Артикул: 0124364312
Утка, Тушка 2,2-2,5 кг Утиная ферма зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2.3 кг
Утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет.

Рекомендации по применению:
Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
29343162
Приправа Пять перцев молотая Spice Expert 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345057
Перец черный дробленный Spice Expert 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342118
Куркума молотая Maitrefoods 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 упак
Артикул:
29342199
Перец чёрный молотый  Maitrefoods 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710548330
Майонез 67% Провансаль 10 л/9,4 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33043014
Уксус столовый 9 % 1л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308558000
Соус Кисло-сладкий  Heinz 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087906
Соус Сырный Food Service Гурмикс 960 мл
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087916
Соус Сладкий Чили Food Service Гурмикс 1,6 л / 2 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087980
Соус Ворчестер Food Service Гурмикс 1,7л/ 2 кг
мин.заказ
1 шт