Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам. - 01243643

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам.
Артикул: 01243643
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг
Утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет.

Рекомендации по применению:
Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2934502612
Лук жареный VAL’DE 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29342202
Перец порционный 1,25 кг (0,25 г х 5000 шт)
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
29345057
Перец черный дробленный Spice Expert 1000 мл/ 500 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343088
Прованские травы Spice Expert 150 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33080721
Соус соевый Сэн Сой классический 19 л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710548620
Майонез 67% Efko Food Professional универсальный 3л/ 2,8кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308802030
Дип-пот соус Барбекю RU-CHEF  (25 г х 120 шт) 3 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3315102570
Соус Горчичный Астория (1 кг х 6 шт) 6 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3308526510
Хрен сливочный ХААС 950г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33085500
Кетчуп Томатный Heinz (25 мл х 125 шт) 3,6кг
мин.заказ
1 кор.