Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам.
Артикул: 01243643
Утка, Тушка 1,8-2,2 кг Утиная ферма зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг
Утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет.

Рекомендации по применению:
Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
2934308110
Куркума молотая SpiceExpert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343051
Перец чёрный молотый Spice Expert 500г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934308620
Паприка с ароматом копчения SpiceExpert 1000 мл/ 400 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087905
Соус Сырный Food Service Гурмикс 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33043014
Уксус столовый 9 % 1л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308798020
Соус Вустерский Гурмикс  250 мл
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308082630
Соус сладкий чили для курицы Aroy-D 920г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
8853130010
Соус фруктовый Ткемали  классический Кинто, 300 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33085222
Горчица Русская 5кг
мин.заказ
1 шт