Утка, Окорочок на кости Озерка зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости Озерка зам. Утка, Окорочок на кости Озерка зам.
Утка, Окорочок на кости Озерка зам. Утка, Окорочок на кости Озерка зам.
Артикул: 0124353017
Утка, Окорочок на кости Озерка зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 кг

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Артикул:
29344084
Лук сушёный репчатый 200г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343095
Тмин семя Spice Expert 400г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345090
Бадьян целый Айдиго 300г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3315102515
Соус Сэндвич Астория 1кг х 5 шт
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3315102650
Соус Чиз Hi веганский 1кг х 10 шт
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3308560000
Соус Сырный Heinz 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33085821
Соус Барбекю Maitrefoods 2л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3315102555
Соус Сырный Астория 1кг х 6 шт
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3315102575
Соус Бургер Астория 1кг х 6 шт (6 кг)
мин.заказ
1 кор.