Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
Артикул: 01242826
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.5

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Изображение товара Имбирь молотый SpiceExpert 1кг
Артикул: 2934316910 Имбирь молотый SpiceExpert 1кг
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Мак пищевой семена Spice Expert 1кг
Артикул: 29343091 Мак пищевой семена Spice Expert 1кг
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Майонез 78% Efko Food Professional 3л/ 2,88кг
Артикул: 1710549115 Майонез 78% Efko Food Professional 3л/ 2,88кг
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Кисло-сладкий  Heinz 1кг х 6 шт
Артикул: 33085580 Соус Кисло-сладкий Heinz 1кг х 6 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Гриль Heinz 1кг х 6 шт
Артикул: 33085595 Соус Гриль Heinz 1кг х 6 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Майонез 67 % Pechagin Professional 10л
Артикул: 17105464 Майонез 67 % Pechagin Professional 10л
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Терияки Heinz 25мл х 125 шт (3,688кг)
Артикул: 33085520 Соус Терияки Heinz 25мл х 125 шт (3,688кг)
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1