Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
Артикул: 01242826
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1.5 кг

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Артикул:
29343095
Тмин семя Spice Expert 400 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934502611
НЕТ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Лук жареный VAL’DE 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343089
Хмели-сунели Spice Expert 500г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934309810
Анис семя SpiceExpert 1 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33087980
Соус Ворчестер Food Service Гурмикс 2 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308500920
Кетчуп Томатный Heinz 2 кг (без клапана)
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3315102620
Соус Огуречный Релиш Астория (1 кг х 6 шт) 6 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3308802030
Дип-пот соус Барбекю RU-CHEF  (25 г х 120 шт) 3 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
3308526420
Горчица Французская ХААС 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308558640
Соус Цезарь Heinz (2 кг х 6 шт) 12 кг
мин.заказ
1 кор.