Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
Артикул: 01242826
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1.5 кг

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Артикул:
29343079
Зира целая Spice Expert 450г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343187
Перец черный молотый Spice Expert 1000г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343077
Корица молотая Spice Expert 500г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
05191015
Сосиски 75г Чикен-спайси  0,75 кг /уп зам.
мин.заказ
1 упак
Артикул:
3308560000
Соус Сырный Heinz 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710548720
Соус майонезный Провансаль Н 40% 10л / 9кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308804610
Соус Барбекю Оригинальный Icancook 3л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710553901
Соус Сырный Hellmanns 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33151103
Соус Песто Дженовезе Barilla 500г, Италия
мин.заказ
1 шт