Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам. - 01242826

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
Артикул: 01242826
Утка, Окорочок на кости 220-270г, Империя, зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1.5 кг

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Артикул:
2934220210
Перец порционный 1,5 кг (0,3 г х 5000 шт) ГлавПак
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
29343095
Тмин семя Spice Expert 400 г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
49120035
Заправка Сок лимона концентрированный 1 л, Италия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343062
Карри золотой Spice Expert 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1215042011
Соус соевый Dunkan классичесий 20 л
мин.заказ
1 упак
Артикул:
3308558400
Соус 1000 островов Heinz 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308550601
Дип-пот Соус Барбекю Heinz (25 мл х 125 шт) 3,5 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
33085219
Горчица зернистая Ротиссер Kuhne 250г, Германия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308802035
Дип-пот Кетчуп Томатный RU-CHEF  (25 г х 120 шт) 3 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
33085250
Хрен столовый 1кг
мин.заказ
1 шт