Утка, Окорочок на кости, Империя, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости, Империя, зам.
Артикул: 01242826
Утка, Окорочок на кости, Империя, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.5

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Изображение товара Корица в палочках Maitrefoods 250г
Артикул: 29340458 Корица в палочках Maitrefoods 250г
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Базилик измельчённый Spice Expert 1кг
Артикул: 29343163 Базилик измельчённый Spice Expert 1кг
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Пицца соус Суприм Heinz 10кг, Италия
Артикул: 3308463615 Пицца соус Суприм Heinz 10кг, Италия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус сырный Parmegiano Heinz 1кг х 6 шт
Артикул: 3308558630 Соус сырный Parmegiano Heinz 1кг х 6 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Уксус винный белый 6% Monari Federzoni 1л, Италия
Артикул: 3304082120 Уксус винный белый 6% Monari Federzoni 1л, Италия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Терияки Heinz 1кг х 6 шт
Артикул: 33085598 Соус Терияки Heinz 1кг х 6 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1