Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вырезка говяжья 1,5кг- зам. Вырезка говяжья 1,5кг- зам.
Вырезка говяжья 1,5кг- зам. Вырезка говяжья 1,5кг- зам.
Артикул: 0108304601
Вырезка говяжья 1,5кг- зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.4

Вырезка является самым нежным и самым ценным отрубом, её объём составляет всего 2% от общего объёма говяжьей туши. 

Готовить вырезку очень просто. Из неё делают крупно-кусковые, порционные и мелко-порционные полуфабрикаты. Самые популярные методы приготовления вырезки — это быстрое обжаривание на сковороде, в воке, на тепане, маринование и жарение на гриле, а также запекание или долгое томление при невысоких температурах. Из нее готовят «шато бриан», «филе миньон», «турнедо», «лангет», «бефстроганов», а также её используют в сыром виде для приготовления различных «тартаров» и «капаччо».

Кулинарный совет! Приготовьте «сашими» из говяжьей вырезки. Для этого нарежьте небольшие кусочки мяса поперек волокон толщиной 7–8 миллиметров и подайте как «сашими». Для подачи используйте соломку дайкона, стружку маринованного имбиря, а также добавьте васаби, традиционные рыбный и соевый соус.

Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.

С этим товаром покупают
Изображение товара Фасоль красная Бондюэль 850мл
Артикул: 25042843 Фасоль красная Бондюэль 850мл
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Огурцы Пикантель 680 г
Артикул: 2504207050 Огурцы Пикантель 680 г
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Нут на пару Бондюэль, 425мл
Артикул: 25042891 Нут на пару Бондюэль, 425мл
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Опята Намеко маринованные Sunfeel 580мл
Артикул: 25043671 Опята Намеко маринованные Sunfeel 580мл
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Тмин семена Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
Артикул: 29345036 Тмин семена Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
Артикул: 29345026 Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Экстракт ванили (сироп) Kotanyi 148г, Австрия
Артикул: 29344097 Экстракт ванили (сироп) Kotanyi 148г, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1