Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам. Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам.
Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам. Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам.
Артикул: 0108300702
Лопатка говяжья верхняя часть без кости (топ блейд) зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.2
Топ Блейд (он же лопатка верхняя часть) считается одним из самых мягких отрубов.
В кулинарии этот отруб обычно зачищают полностью, нарезают на порционные стейки, мелкие кусочки для тушения или готовят целиком.
Верхнюю часть лопатки в основном жарят и запекают, в некоторых случаях тушат. Топ блейд идеально подходит для фарширования грибными и овощными начинками.