Лопатка говяжья без кости зам., Колумбия
Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Артикул: 0108281931
Лопатка говяжья без кости зам., Колумбия
В избранное
В избранном
Мин. заказ
25 кг
Лопатка представляет собой отруб неправильной формы, утолщенный посередине и сужающуюся в виде конуса с двух сторон.
Применение в кулинарии:
из этой части лопатки можно нарезать порционные или мелкокусковые полуфабрикаты (азу, гуляш).
Рекомендуемые способы приготовления: маринад гриль, жарение, вок, запекание, тушение, варка.
Применение в кулинарии:
из этой части лопатки можно нарезать порционные или мелкокусковые полуфабрикаты (азу, гуляш).
Рекомендуемые способы приготовления: маринад гриль, жарение, вок, запекание, тушение, варка.