Перейти на полную версию сайта
ул. Восточная, д. 5 143006 г. Одинцово
info@marr.ru
Ваш город:  Москва
+7 (495) 785-39-59 9:00-18:00 (пн-пт)
Обратная связь
Кулинарный гид

Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Зерновой откорм охл.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вход/Регистрация
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл. Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045024
Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1.8

Верхнюю часть лопатки зернового откорма Grain-fed получают из бычков мясной породы Герефорд. 

Это второй по мягкости после вырезки отруб, из которого готовят популярный стейк - флэт айрон. Для приготовления стейка, необходимо зачитсятить мясо от жилок и пленок, и вырезать из середины прожилку, которая проходит ровно посеридине.  Получившиеся 2 больших куска, разрезать поперек и вы получите стей напоминающий подошву утюга. Который можно быстро обжать на сковороде или гриле. 

Также этот отруб можно запекать целиком.


С этим товаром покупают
Изображение товара Вырезка говяжья зачищенная 1,5кг+ Премиум охл.
Артикул: 0108045008 Вырезка говяжья зачищенная 1,5кг+ Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг- охл.
Артикул: 0108045007 Вырезка говяжья зачищенная 1,5 кг- охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.4
товар по предзаказу
Изображение товара Глазной мускул (айраунд) без кости охл.
Артикул: 0108045045 Глазной мускул (айраунд) без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.3
товар по предзаказу
Изображение товара Толстый край говяжий без кости зачищенный (рибай) охл.
Артикул: 0108045015 Толстый край говяжий без кости зачищенный (рибай) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу
Изображение товара Грудинка говяжья без кости охл.
Артикул: 0108045032 Грудинка говяжья без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 3.5
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045024 Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Внутренняя часть тазобедренного отруба без кости (огузок) охл.
Артикул: 0108045052 Внутренняя часть тазобедренного отруба без кости (огузок) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 2.5
товар по предзаказу
Изображение товара Пашина (Фланк стейк) без кости Премиум охл.
Артикул: 0108045028 Пашина (Фланк стейк) без кости Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.2
товар по предзаказу
Изображение товара Боковая часть тазобедренного отруба (оковалок) без кости охл.
Артикул: 0108045043 Боковая часть тазобедренного отруба (оковалок) без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.7
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка говяжья без кости (чак айрол) Премиум охл.
Артикул: 0108045026 Лопатка говяжья без кости (чак айрол) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 4
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка зачищенная 1,5кг- Премиум охл.
Артикул: 010804512 Вырезка зачищенная 1,5кг- Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.4
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка говяжья без кости (блейд) охл.
Артикул: 0108045031 Лопатка говяжья без кости (блейд) охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 3.5
товар по предзаказу
Изображение товара Глазной мускул без кости (айраунд) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045075 Глазной мускул без кости (айраунд) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.7
товар по предзаказу
Изображение товара Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости охл.
Артикул: 0108045060 Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) без кости охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 2.5
товар по предзаказу
Изображение товара Вырезка зачищенная Grain-fed 1,5кг+ охл.
Артикул: 0108045222 Вырезка зачищенная Grain-fed 1,5кг+ охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Глазной мускул без кости (айраунд) Премиум охл.
Артикул: 0108045046 Глазной мускул без кости (айраунд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.7
товар по предзаказу
Изображение товара Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Премиум охл.
Артикул: 0108045023 Лопатка верхняя часть без кости (топ блейд) Премиум охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.8
товар по предзаказу
Изображение товара Тонкий край зачищенный без кости (стриплойн) Grain-fed охл.
Артикул: 0108045021 Тонкий край зачищенный без кости (стриплойн) Grain-fed охл.
ЕД. ИЗМ. кг
Мин. заказ 1.5
товар по предзаказу