Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам. - 0128601805

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам.
Артикул: 0128601805
Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак

Перепелиное мясо считается диетическим, в нем содержится мало жира и много белка. Перепела, за счет своего размера, являются прекрасной порционной птицей. При этом, перепела обладают крупной мясистой грудкой, что позволят готовить ее одним методом, не боясь пересушить грудку или не доготовить ножку.   

Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.

Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.

С этим товаром покупают
Артикул:
25200110
Грибы Белые целые отборные шляпка до 4 см, 4 кг
мин.заказ
1 упак
Артикул:
25204607
Шпинат рубленный в блоках 10 кг зам., Египет
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200502
Артишоки целые донца 10 кг, Египет
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200102
Грибы Белые целые отборные шляпка 6 -10 см , 6 кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520361305
Капуста брокколи Бондюэль 10кг, Эквадор
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
293440331
Орех мускатный молотый Kotanyi 170г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934402710
Розмарин нарезанный Kotanyi 230г (800 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344093
Приправа имбирная Лебкухен 175, Kotanyi ~175г( 400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934408720
Приправа цветочная смесь Kotanyi ~62г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440223
Перец чёрный дроблёный Kotanyi 630 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29361014
Паста чесночная Kotanyi 1 кг, Австрия
мин.заказ
1 упак