Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам.
Артикул: 0128601805
Перепелка, Тушка 200-220г х 4 шт/уп Угличская ПФ зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак

Перепелиное мясо считается диетическим, в нем содержится мало жира и много белка. Перепела, за счет своего размера, являются прекрасной порционной птицей. При этом, перепела обладают крупной мясистой грудкой, что позволят готовить ее одним методом, не боясь пересушить грудку или не доготовить ножку.   

Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.

Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.

С этим товаром покупают
Артикул:
25203819
Капуста брюссельская Пикантель 10кг, Сербия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25204434
Смесь овощная По-Анжуйски Бондюэль 2,5кг,  зам.
мин.заказ
1 упак
Артикул:
25200502
Артишоки 10кг, Египет зам.
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25203613
Капуста брокколи Пикантель 10кг, Сербия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200113
Грибы белые отборные (шляпка до 3 см) Элитные 3кг зам., Россия
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520035812
Горошек зелёный 10кг, Египет зам.
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2934504420
Итальянские травы Kotanyi 63г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345015
Приправа для рыбы Kotanyi ~850г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934402920
Ягоды можжевельника Kotanyi ~250г (800 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29347001
Мельница Смесь 4 перца Kotanyi ~35г х 4 шт, Австрия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
29345036
Тмин семена Kotanyi 590г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344020
Перец душистый горошек Kotanyi 394г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт