Перепелка, Тушка 180-200г х 4 шт/уп Угличская ПФ

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Перепелка, Тушка 180-200г х 4 шт/уп Угличская ПФ
Артикул: 01286018
Перепелка, Тушка 180-200г х 4 шт/уп Угличская ПФ
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак

Перепелиное мясо считается диетическим, в нем содержится мало жира и много белка. Перепела, за счет своего размера, являются прекрасной порционной птицей. При этом, перепела обладают крупной мясистой грудкой, что позволят готовить ее одним методом, не боясь пересушить грудку или не доготовить ножку.   

Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.

Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.

С этим товаром покупают
Артикул:
2520361305
Капуста брокколи Бондюэль 10кг, Эквадор
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200354
Горошек зелёный Пикантель 10кг, Сербия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200113
Грибы белые отборные (шляпка до 3 см) Элитные 3кг зам., Россия
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520361308
Капуста брокколи Бондюэль 2,5 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25204494
Спаржа зелёная 1кг, Китай зам.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2520014005
Грибы белые половинки 5кг
мин.заказ
1 упак
Артикул:
29344026
Орегано измельчённый Kotanyi~135 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345026
Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440331
Орех мускатный молотый Kotanyi 170г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934511610
Приправа Апельсиновый перец Kotanyi 475г (800мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440681
Нити чили Kotanyi 45г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт