Перепелка, Тушка 130-160г х 4шт/уп Угличская ПФ зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Перепелка, Тушка 130-160г х 4шт/уп Угличская ПФ зам.
Артикул: 012860151
Перепелка, Тушка 130-160г х 4шт/уп Угличская ПФ зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
упак
Мин. заказ
1

Перепелиное мясо считается диетическим, в нем содержится мало жира и много белка. Перепела, за счет своего размера, являются прекрасной порционной птицей. При этом, перепела обладают крупной мясистой грудкой, что позволят готовить ее одним методом, не боясь пересушить грудку или не доготовить ножку.   

Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.

Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.

С этим товаром покупают
Изображение товара Капуста брокколи Пикантель 10кг, Сербия
Артикул: 25203613 Капуста брокколи Пикантель 10кг, Сербия
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Грибы белые отборные шляпка 4-6см, 8кг
Артикул: 25200107 Грибы белые отборные шляпка 4-6см, 8кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Капуста цветная 10кг, Египет
Артикул: 25203831 Капуста цветная 10кг, Египет
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Шпинат размельченный порционный 1,5кг зам.
Артикул: 2520465915 Шпинат размельченный порционный 1,5кг зам.
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Шпинат рубленный в блоках 10 кг, Египет
Артикул: 25204607 Шпинат рубленный в блоках 10 кг, Египет
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Гвоздика целая Kotanyi  ~400г (1200 мл), Австрия
Артикул: 29344021 Гвоздика целая Kotanyi ~400г (1200 мл), Австрия
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Кориандр молотый Kotanyi 460г, Австрия
Артикул: 293440042 Кориандр молотый Kotanyi 460г, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Итальянские травы Kotanyi 63г, Австрия
Артикул: 2934504420 Итальянские травы Kotanyi 63г, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Нити чили Kotanyi 45г (400 мл), Австрия
Артикул: 293440681 Нити чили Kotanyi 45г (400 мл), Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1