Кролик, тушка на кости Русский кролик, зам. - 01284027

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кролик, тушка на кости Русский кролик, зам.
Артикул: 01284027
Кролик, тушка на кости Русский кролик, зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
1.3 кг
Мясо крольчатины светло-розового цвета с мелкими упругими волокнами и светлым, белым жиром. Благодаря нежной текстуре мяса, с минимальным содержанием жира, крольчатина считается ценным, деликатесным продуктом и используется как диетическое мясо.

Рекомендации по приготовлению:
Готовить крольчатину легко и быстро, она поддаётся любому методу тепловой обработки, но важно понимать, что крольчатина не любит резкого воздействия на неё высоких температур. Это мясо очень хорошо сочетается с различными специями и соусами, пряными травами, маринованными перцами, каперсами и даже анчоусами. Ее готовят с грибами, овощами, с различными видами вин или пива, с овощными и фруктовыми пюре и соками, иногда со сливками и сырами, а также со свежими маринованными и вялеными фруктами. Мясо крольчатины очень «послушно», оно с легкостью перенимает вкусы ингредиентов, которые повар использует при приготовлении различных блюд.

Кулинарный совет! При приготовлении кролика в сливочном соусе, в самом конце приготовления, добавьте немного хорошей дижонской горчицы, крольчатина в сливках это очень любит.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
25204602
Шпинат листовой блок 10 кг, Китай
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520465920
Шпинат размельченный порционный 1 кг зам.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25204434
Смесь овощная По-Анжуйски Бондюэль 2,5кг,  зам.
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520010205
Грибы белые отборные шляпка 1-5см, 5кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520404122
Кукуруза зерно 10кг, Индия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
293440130
Паприка острая молотая Kotanyi 650г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345037
Зира кумин целая Kotanyi ~140 г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29344080
Пеперончини (стручки чили) Kotanyi ~240г, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440032
Прованские травы Kotany 270 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29345053
Мельница Корица-сахар Kotanyi (Австрия), 37г х 4 шт
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
293440331
Орех мускатный молотый Kotanyi 170г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт