Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.
Артикул: 0128406453
Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
0.66

Окорочка кролика являются ценной частью тушки, за счет своего размера они уже являются порционными кусками.  

Мясо крольчатины светло-розового цвета с мелкими упругими волокнами и светлым, белым жиром. Благодаря нежной текстуре мяса с минимальным содержанием жира, крольчатина считается ценным, деликатесным продуктом и используется как диетическое мясо. 

Готовить крольчатину легко и быстро. Она поддаётся любому методу тепловой обработки, но важно понимать, что крольчатина не любит резкого воздействия на неё высоких температур. Это мясо очень хорошо сочетается с различными специями и соусами, пряными травами, маринованными перцами, каперсами и даже анчоусами. Ее готовят с грибами, овощами, с различными видами вин или пива, с овощными и фруктовыми пюре и соками, иногда со сливками и сырами, а также со свежими маринованными и вялеными фруктами. 

Мясо крольчатины очень «послушно», оно с легкостью перенимает вкусы ингредиентов, которые повар использует при приготовлении различных блюд.

Кулинарный совет! Если понадобится приготовить блюдо истиной средиземноморской кухни, то смело готовьте жаркое из ножек кролика с большим количеством помидор, сладкого лука, чеснока, оливок и маринованных каперс, ароматные травы по вкусу. Во все времена кролик был основным мясным блюдом на островах средиземноморья. 


С этим товаром покупают
Изображение товара Окра (бамия) 10кг, Египет зам.
Артикул: 25203850 Окра (бамия) 10кг, Египет зам.
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Корица целая Kotanyi 350г (1200мл), Австрия
Артикул: 293440071 Корица целая Kotanyi 350г (1200мл), Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Мельница Соль морская йодированная Kotanyi 92г х 4 шт, Израиль
Артикул: 293470111 Мельница Соль морская йодированная Kotanyi 92г х 4 шт, Израиль
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Грибы белые отборные шляпка 1-5см, 5кг
Артикул: 2520010205 Грибы белые отборные шляпка 1-5см, 5кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Орегано измельчённый  Kotanyi 1кг, Австрия
Артикул: 29344096 Орегано измельчённый Kotanyi 1кг, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Грибы белые резаные 7кг
Артикул: 25200157 Грибы белые резаные 7кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Капуста брокколи 7,5кг, Египет
Артикул: 25203617 Капуста брокколи 7,5кг, Египет
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Розмарин Spice Expert 250г
Артикул: 29343172 Розмарин Spice Expert 250г
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу