Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.
Артикул: 0128406453
Кролик, окорочок на кости Русский кролик, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
0.66

Окорочка кролика являются ценной частью тушки, за счет своего размера они уже являются порционными кусками.  

Мясо крольчатины светло-розового цвета с мелкими упругими волокнами и светлым, белым жиром. Благодаря нежной текстуре мяса с минимальным содержанием жира, крольчатина считается ценным, деликатесным продуктом и используется как диетическое мясо. 

Готовить крольчатину легко и быстро. Она поддаётся любому методу тепловой обработки, но важно понимать, что крольчатина не любит резкого воздействия на неё высоких температур. Это мясо очень хорошо сочетается с различными специями и соусами, пряными травами, маринованными перцами, каперсами и даже анчоусами. Ее готовят с грибами, овощами, с различными видами вин или пива, с овощными и фруктовыми пюре и соками, иногда со сливками и сырами, а также со свежими маринованными и вялеными фруктами. 

Мясо крольчатины очень «послушно», оно с легкостью перенимает вкусы ингредиентов, которые повар использует при приготовлении различных блюд.

Кулинарный совет! Если понадобится приготовить блюдо истиной средиземноморской кухни, то смело готовьте жаркое из ножек кролика с большим количеством помидор, сладкого лука, чеснока, оливок и маринованных каперс, ароматные травы по вкусу. Во все времена кролик был основным мясным блюдом на островах средиземноморья. 


С этим товаром покупают
Изображение товара Грибы белые отборные шляпка 5-8 см, 5кг
Артикул: 25200121 Грибы белые отборные шляпка 5-8 см, 5кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Артишоки 10кг, Египет зам.
Артикул: 25200502 Артишоки 10кг, Египет зам.
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Капуста брокколи 8кг, Египет
Артикул: 2520361710 Капуста брокколи 8кг, Египет
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Грибы белые отборные шляпка 6-10 см, 6кг
Артикул: 25200102 Грибы белые отборные шляпка 6-10 см, 6кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Грибы белые половинки 6кг
Артикул: 25200140 Грибы белые половинки 6кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Шпинат листовой блок 10кг, Китай
Артикул: 25204602 Шпинат листовой блок 10кг, Китай
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Куркума молотая Kotanyi 640г (1200 мл), Австрия
Артикул: 2934502810 Куркума молотая Kotanyi 640г (1200 мл), Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Экстракт ванили (сироп) Kotanyi 148г, Австрия
Артикул: 29344097 Экстракт ванили (сироп) Kotanyi 148г, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1