Кролик, Окорочок на кости Тимохино зам. - 0128406455

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кролик, Окорочок на кости Тимохино зам.
Артикул: 0128406455
Кролик, Окорочок на кости Тимохино зам.
В избранное В избранном
Мин. заказ
0.5 кг
Мясо крольчатины светло-розового цвета с мелкими упругими волокнами и светлым, белым жиром. Благодаря нежной текстуре мяса с минимальным содержанием жира, крольчатина считается ценным, деликатесным продуктом и используется как диетическое мясо.

Рекомендации по применению:
Готовить крольчатину легко и быстро. Она поддаётся любому методу тепловой обработки, но важно понимать, что крольчатина не любит резкого воздействия на неё высоких температур. Это мясо очень хорошо сочетается с различными специями и соусами, пряными травами, маринованными перцами, каперсами и даже анчоусами. Ее готовят с грибами, овощами, с различными видами вин или пива, с овощными и фруктовыми пюре и соками, иногда со сливками и сырами, а также со свежими маринованными и вялеными фруктами.

Мясо крольчатины очень «послушно», оно с легкостью перенимает вкусы ингредиентов, которые повар использует при приготовлении различных блюд.

Кулинарный совет! Если понадобится приготовить блюдо истиной средиземноморской кухни, то смело готовьте жаркое из ножек кролика с большим количеством помидор, сладкого лука, чеснока, оливок и маринованных каперс, ароматные травы по вкусу. Во все времена кролик был основным мясным блюдом на островах средиземноморья.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 18 г, жиры - 10 г;
Энергетическая ценность - 162 ккал / 676 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 180 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
25200157
Грибы белые резаные 7кг
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520021210
Грибы шампиньоны резанные 10 кг, Беларусь
мин.заказ
1 шт
Артикул:
25204602
Шпинат листовой блок 10 кг, Китай
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520403010
Перец меланж полоска 11 кг зам., Узбекистан
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200220
Маслята резаные 10 кг зам., Китай
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25204471
Смесь овощная Мексиканская Пикантель 2,5кг, Сербия зам.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293440130
Паприка острая молотая Kotanyi 650г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29347006
Мельница Французские травы Kotanyi (33 г х 4 шт), Австрия
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
293440121
Паприка сладкая молотая Kotanyi ~640 г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934408720
Приправа цветочная смесь Kotanyi ~62г (1200 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
293450383
Приправа Креольская Каджун Kotanyi ~290г (400 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2934402920
Ягоды можжевельника Kotanyi ~250г (800 мл), Австрия
мин.заказ
1 шт