Баранина, Лопатка без кости ТДМ зам. - 0116066303
Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Вход
/Регистрация
Артикул: 0116066303
Лопатка баранья без кости ТДМ зам.
Мин. заказ
1.2 кг
Мясо лопатки ягненка нежное, имеет хороший вкус и аромат характерный молодому барашку. За счет хорошего содержания жира мясо получается очень сочным и ароматным.
Рекомендации по приготовлению:
Лопатку очень часто запекают целиком, иногда немного коптят, в некоторых случаях её варят, подают с овощами, отварными крупами и разными соусами.
Кулинарный совет! В отличие от баранины, лопатку ягненка не обязательно готовить по технологии «Low & Slow», её можно приготовить в обычной духовке или даже на гриле. Готовится и размягчается она быстро. Но, в случае приготовления при особо высоких температурах, на промежуточном этапе, лучше воспользоваться фольгой, чтобы мясо не подгорело и успело прожариться.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 15 г, жиры - 15 г;
Энергетическая ценность - 200 ккал / 840 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 180 суток.
Рекомендации по приготовлению:
Лопатку очень часто запекают целиком, иногда немного коптят, в некоторых случаях её варят, подают с овощами, отварными крупами и разными соусами.
Кулинарный совет! В отличие от баранины, лопатку ягненка не обязательно готовить по технологии «Low & Slow», её можно приготовить в обычной духовке или даже на гриле. Готовится и размягчается она быстро. Но, в случае приготовления при особо высоких температурах, на промежуточном этапе, лучше воспользоваться фольгой, чтобы мясо не подгорело и успело прожариться.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 15 г, жиры - 15 г;
Энергетическая ценность - 200 ккал / 840 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 180 суток.
С этим товаром покупают
