Окорок сыровяленый бескостный Прошутто Крудо Dobrosco ~6 кг - 0509057611

Сыровяленый деликатес из свиного окорока, который подвергается длительному вялению на кости с использованием только средиземноморской соли. Прошутто выдерживают в камере, где поддерживается специальная температура и влажность, не менее 12 месяцев. Длительное созревание формирует насыщенный вкус настоящего прошутто.

Cостав: окорок свиной, соль морская, посолочная смесь.

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 23 г, жиры - 17,6 г, углеводы - 0,5 г;
Энергетическая ценность - 271 ккал/ 1131 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 180 суток.
Срок годности после вскрытия 2 месяца, нарезанный окорок не более 24 часов в пределе сроков годности.