Агартин (растительный аналог желатина) ~210г (400 мл) Kotanyi

Агартин Kotanyi изготавливается из водорослей и имеет нейтральный запах и вкус.

Применение: для паштетов, заливного, кремов, желе, зефира, пастилы, суфле, мармелада, а также для загущения соусов и блюд азиатской кухни.

Дозировка: 12 г агар-агара на 500 мл жидкости.

Пищевая ценность:
Энергетическая ценность: 378 кКал;
Белки: 8.5 г;
Углеводы: 83 г;
Жиры: 0,4 г.