25.09.2015
В Ростове-на-Дону прошел мастер-класс, посвященный применению альтернативных отрубов в меню ресторанов. Ведущий мероприятия Константин Жбаков рассказал и наглядно показал гостям принципы работы с альтернативными отрубами, а также приготовил несколько блюд из говядины Orenbeef и котлет производства компании МАРР РУССИЯ. Гостям были предложены запеченная грудинка, Сирлойн стейк, а также бургеры в азиатском и мексиканском стиле. Участники викторины, правильно ответившие на вопросы, получили приятные подарки.
Спасибо нашим гостям и ресторану "Джон До" за приятную атмосферу.
