09.09.2015
8 сентября в Новосибирске прошел мастер-класс, посвященный новым тенденциям в меню ресторанов. Партнерами компании МАРР РУССИЯ выступили крупнейшие поставщики оборудования для сферы общественного питания – «Деловая Русь» и Rational.
Ведущий мероприятия Константин Жбаков рассказал и наглядно показал гостям принципы работы с альтернативными отрубами, такими как Top blade, Chuck tender и Rump.
Меню мастер – класса получилось разнообразным: помимо основных блюд и холодных закусок были салаты и бургеры. Все собравшиеся смогли оценить вкусовые качества отечественной говядины Orenbeef и котлет собственного производства компании МАРР РУССИЯ.
Благодарим всех пришедших на мастер-класс за проявленный интерес!
До новых встреч!
