27 февраля на кухне компании МАРР РУССИЯ прошел гастрономический фестиваль «Il Gusto dell’Italia». Гости могли ознакомиться с нашим ассортиментом итальянских продуктов, а также продегустировать некоторые новинки и деликатесы.
В рамках фестиваля состоялся мастер-класс «Вариации на тему пасты» от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Партнером в проведении мастер-класса выступила одна из крупнейших компаний-производителей итальянской пасты - «Barilla».
В ходе мастер-класса Валентино поделился тонкостями приготовления разных видов пасты и предложил вниманию гостей несколько своих рецептов:
"Салат из холодной пасты", "Тальятелле с рыбными польпетти в соусе из тунца и зеленого горошка", "Фарфале с козьим ливером и трюфельной пастой", "Варианты карбонары" и др.
