25.06.2011
24 и 25 июня компания МАРР РУССИЯ и Американская Федерация по экспорту мяса открывали «Техасский фестиваль мяса» в Сочи.
Фестиваль американской кухни проводится с целью популяризации блюд из американской мраморной говядины, которая высоко ценится во всем мире за свои вкусовые качества.
Во время фестиваля прошли мастер классы по приготовлению мраморной говядины:
- 24 июня мастер класс провёл шеф повар ресторана «Фрау Марта» — Георгий Чефранов (г. Сочи);
- 25 июня мастер класс провёл шеф повар ресторана «Трикони» — Лео Ампар (Красная поляна).
