На прошлой неделе компания МАРР РУССИЯ провела кулинарный мастер-класс в городе-курорте Сочи. Ведущий мероприятия Константин Жбаков – известный московский шеф-повар и эксперт по мясу – в веселой и непринужденной обстановке делился своими знаниями и навыками кулинарного мастерства с профессионалами ресторанного рынка. Оригинальные рецепты из мяса и рыбы, обмен мнениями и угощение новинками из ассортимента компании - все это ждало собравшихся гостей.
Так вниманию гостей были представлены:
- Пиката из кеты с рисом и томатным соусом
- Камбала, запеченная целиком с сезонными овощами
- Карри из кеты и камбалы с запеченным картофелем
- Ромштекс и ростбиф из верхней части заднего отруба.
Хотим поблагодарить за сотрудничество клуб-ресторан "Ассорти" и компанию "Концепт".
До новых встреч!
