07.04.2016
5 апреля в Новосибирске состоялся мастер-класс, организованный компаниями МАРР РУССИЯ и Rational.
Ведущий мастер-класса Константин Жбаков рассказал гостям о новых тенденциях в меню ресторанов, а также показал процесс приготовления блюд с высокой рентабельностью на примере использования т.н. альтернативных отрубов от производителя "Оренбив": верхней части заднего отруба, филей лопаточной части и сердцевины лопаточной части.
У гостей мероприятия была возможность оценить новинку нашего ассортимента - котлеты из говядины "Бэбибургер".
Благодарим всех собравшихся за внимание!
До новых встреч!
