Пармезан 6 мес. 40% Ичалки, голова ~ 5кг - 1420045330

Пармезан Ичалки изготовлен по типу итальянского одноименного сыра, отличительной чертой которого является длительный срок созревания, это придает ему неповторимый пикантный вкус и аромат. В зависимости от срока созревания сыр может иметь как плотную, так и ломкую структуру, поэтому при длительных сроках выдержки его не режут, а откалывают специальным ножом.
Благодаря высокой плотности его можно натереть в виде воздушной стружки.
Под воздействием высокой температуры сыр «Пармезан» равномерно плавится и красиво застывает, придавая неповторимый вкус блюду. Благодаря этим качествам его можно использовать в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами, медом и вином.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 180 суток.